1、黑豆和木耳提前两个小时泡好，猪尾巴和其他配料一起备好；
2、热锅加水烧开，倒入准备好的猪尾巴；
3、稍稍灼水后的猪尾巴沥水并加入凉水，浸泡一下，捞出，备用；
5、砂锅放入一小碗热水，加入适量冰糖，食用油；
