红烧鲈鱼怎么做

1、需要准备以下材料。

3、将盐，胡椒粉洒在鱼上，绍酒放入鱼肚里。

5、留有底油放入切好的葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，豆鼓煸出味。

7、加入开水，大火烧开转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松，翻身，加盐，糖调味。

9、这样一盘营养美味的红烧鲈鱼就做好啦。