1、将黄瓜洗净,刮去外皮,滚刀切块。



2、大蒜去皮,切片。

3、面粉加水,搅成面梭子。


4、热锅熟油后,放入蒜片爆香,接着放黄瓜块,加点盐,翻炒均匀。

5、加水,煮沸。

6、用筷子将面嘎达夹入锅中,煮熟。

7、滴入香油,舀到碗里,放几片香菜叶,可以了。



1、将黄瓜洗净,刮去外皮,滚刀切块。
2、大蒜去皮,切片。
3、面粉加水,搅成面梭子。
4、热锅熟油后,放入蒜片爆香,接着放黄瓜块,加点盐,翻炒均匀。
5、加水,煮沸。
6、用筷子将面嘎达夹入锅中,煮熟。
7、滴入香油,舀到碗里,放几片香菜叶,可以了。