家常菜——秋葵炒肉

1、选择鲜嫩的秋葵，洗干净后，把蒂去掉，用刀斜着切成薄薄的片状，这样好入味。

2、把蒜子，青椒切好备用。

3、瘦肉切成细条，用盐和料酒腌制一下入味。