凉拌豆芽——爽口凉菜

1、豆芽摘掉老根，洗净备用。

3、老姜切丝，6g大蒜切片，二荆条，1个美人椒切丁。

5、取一个干净碗，把所有调料（蒜片，美人椒丁，二荆条丁除外）放进去。

7、煮锅里加入适量清水烧开。

9、豆芽熟了之后，捞出，同调料混合，撒上蒜片，美人椒丁，二荆条丁，葱花即可。