如何快速做一盘凉菜

1、开水浸泡银耳10分钟左右（泡好之前可以准备辅料）

2、西红柿切成小块儿

3、西红柿和银耳放到大盘子里，放入醋、酱油、香油、蒜末搅拌，然后把花椒油倒入再搅拌