如何学会米其林不外传的大厨摆盘技巧

1、拍拍盘子中的酱滴，使其在盘中形成星星状，在中间摆上马卡龙。

3、将巧克力在盘中印上井字形，按格子摆上马卡龙。

5、在圆盘撒上细砂糖，只留下半圆糖状，在左右两边摆上糕点和草莓。