清蒸咸鱼是怎样做的

1、咸鱼干放凉水中泡20分钟，中间多换几次水，去除一些盐份

3、将配料准备好，我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒

5、接着将切好的咸鱼放入锅中煸炒

7、一茶匙白糖

9、一汤匙红烧汁和生抽还有醋