清炖黄骨鱼汤的做法

1、黄骨鱼菜场买时杀好，回来用刀刮干净上的黄色的东西

3、锅中倒入适量油放入葱姜爆香

5、倒入一点白酒去腥味

7、中火炖鱼，炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫

9、撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了