如何制作美味的南乳元蹄

1、把元蹄清理干净，汆烫洗净备用。

3、和桂皮炒香后加入南乳和1大勺南乳汁。把南乳用铲子压烂，

5、加入元蹄，大火煮滚后转中小火炖2-3个小时至软糯即可。取出元蹄，用一把尖刀剔出骨头.