如何做凉拌鸡丝

1、将鸡肉切成细丝，放入沸水中汆熟捞出，青红辣椒洗净切丝备用。

3、将豆芽，鸡丝和辣椒丝一起放入碗中，加精盐，白糖拌匀，淋上香油即可。