1、将挑选好的辣椒用清洁布擦拭干净
4、将炒好放凉的辣椒段放在案板上，用刀面将辣椒段压碎，越碎越好。然后用刀将压碎的辣椒段，继续扎碎，空气中弥漫着辣椒的香气
5、把切碎的辣椒放入大瓷碗中，待用
7、将加热好的油倒入盛放碎辣椒的大瓷碗内，放凉。香喷喷辣滋滋的辣椒油就做好啦
