红烧鱼的做法

1、胡葱清洗干净后切断

3、青鱼段去鳞片用纸擦干

5、加入生姜片到散发出香味

7、半分钟后翻面

9、加入开水到鱼的一半，大火煮

11、汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了