家常菜素炒豆腐的做法

1、把蒜瓣洗净后用菜刀拍松散，这样更易出味。

3、豆腐洗净后切成半厘米厚的大片。

5、豆腐煎好后把锅里多余的油滗出，倒进事先调好的鲜香味汁。