泡菜这样做，脆爽好吃

1、大白菜放到水中，加1大少盐泡几分钟，然后清洗干净，再用刀在白菜顶端切成十字，切深度是白菜的一半吧。

2、然后放到盘中，均匀地撒上盐腌制至软，大约十几分钟吧。

4、糯米粉放到碗中，加水搅拌均匀。