讨喜解腻的碎肉糟白菜

1、准备好食材。

3、将切成细丁的糟白菜在手中握成一团，尽量挤干水份。

5、锅里倒入油，把辣椒碎、蒜蓉、姜丝放到锅里炒出香味，加入碎肉，淋三花酒炒匀，再分别倒入生抽、老抽上味及上色。