糖醋里脊（最最最爱吃的一道菜）

1、准备好食材。

3、加料酒、盐、糖、一个蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟，撒上玉米淀粉拌匀。

5、冷却后大火复炸20秒。

7、炒好酱汁，放入炸好的里脊，下水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。