夏季美味家常菜莴笋烧牛腩的做法

1、牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。

4、翻炒至牛腩表面变色凝固

7、莴笋去皮切滚刀块，倒入砂锅内，并调入适量盐