椒盐鸭下巴正宗做法

1、将鸭下巴对半切开，洗干净，沥干水分待用。

3、锅里加适量的水加姜片煮沸，将鸭下巴过沸水，捞起洗干净。

5、将腌制好的鸭下巴下油锅炸至金黄色，捞出。