1、买来的冻鸡翅处理干净，用料酒，花椒面，辣椒面，胡椒面，大料面，盐，淀粉，面粉和切成片的少量葱姜蒜等腌三四个小时
3、锅内放底油，稍微煸炒刚才剩下的葱姜蒜，洋葱，炒出香味
5、等到锅内的汁水不多了，用大火收汁
