肉炸酱的做法

1、两种酱按比例混合一起

3、猪肉按肥三瘦七的比例搅成馅，也可以用五花肉切小碎丁，加入盐，料酒，蛋清拌匀

5、放入混合好的酱翻炒，用中小火

7、关火，淋香油翻炒后出锅