如何制作又酸又辣的酸笋炒红薯叶

1、准备食材，洗净红薯叶控水备用；酸笋用清水洗一下用手尽量捏掉水分备用；小米椒和蒜切碎；五花肉洗小块

3、放入酸笋翻炒均匀，加入一勺生抽，让肉稍稍有点味道

5、最后加入一勺蚝油和适量盐调味即可