稀面糊做饼怎么做?

时间:2026-02-14 03:11:42

1、在200克玉米面中加入150克开水。

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2、加入40克鸡蛋,再加入30克白砂糖。

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3、加入4克酵母,搅拌。

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4、加入200克面粉,再加入400克凉水。

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5、搅拌均匀成稀面糊。

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6、盖上保鲜膜,醒发至冒大泡为止。

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7、醒发好后搅动消去大泡。

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8、起锅刷油,油热后下入一勺稀面糊。

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9、稀面糊表面起泡后翻面。

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10、烙至小饼中间微微鼓起即可。

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