最简单的纯粮食酿醋方法

1、清洗大米准备180克大米并用清水淘洗两遍。大米洗干净后捞起来装在碗中备用；烧一锅开水并晾凉。

3、用白酒润湿容器内壁在容器中加入高度数的白酒后把盖上盖子，摇晃白酒，容器内壁润湿后把白酒倒掉。