爆炒嫩藕片的做法

1、将嫩藕400g用刨子去掉皮，洗净；

3、将5g姜和5g葱洗净切好备用；

5、加入切好的姜沫爆香；

7、迅速翻炒5秒钟后加入3g食盐；

9、加入3g鸡精；