怎样做肉沫豆角下饭菜

1、准备好所有食材：买带点肥肉的猪肉并剁成肉沫，四季豆撕去筋切成小丁，蒜粒切成蒜蓉。

2、热锅放一点点油（几滴就可以），先放入蒜蓉爆香，接着放入肉沫炒出油来。

4、豆角开始变软的时候加入食盐和生抽翻炒。因为豆角有点难入味，所以不要起锅的时候才放调味料。