酱爆毛豆，毛豆的新吃法！

1、毛豆剪去两边洗静沥水

2、毛豆倒入盆放一勺盐用手搓一下入味15分钟

3、锅中水烧开放毛豆不加盖煮约15分钟至毛豆熟透

4、捞起毛豆浸入冷水凉透

5、沥干水

6、倒入毛豆翻炒使毛豆入味