凉拌肉皮——美味家常菜

1、备好原材料：肉皮，姜、蒜。

3、肉皮处理干净后，冷水下锅。

5、小葱洗净，切葱花。

7、倒入适量盐。

9、肉皮煮熟，捞出，切条状。