酱焖鸡胗的制作方法

1、鸡胗里外清洗干净，在用开水焯烫一下，在冲洗后控干水后在煮15分钟捞出

3、葱姜切成丝备用

5、放入生抽，胡椒粉，盐

7、最后煮干翻炒出油状，再放入葱花和孜然炒匀即可