怎么样才能做出美味的鳊鱼

1、将葱姜蒜小辣椒清洗干净并切成小丁备用。

3、在煎炸出来的鱼上放上葱姜蒜后密封让鱼肉入味。

5、将豆瓣酱、葱姜蒜料酒、盐、生抽等下锅加少许水热油炒制。