如何调制万能蘸料？

1、碗中粗细辣椒粉，葱花、蒜末是基本

2、花椒粉必须有，芝麻增香味才香，再加一勺小米辣，一勺热油把它炸

3、三勺生抽一勺糖，两勺陈醋味悠长，一勺蚝油半勺盐，一勺香油才解馋