干煸豆角的家庭做法

1、豆角撕去筋洗净沥干，干红辣椒切段。葱，姜，蒜，洗净切碎。

2、锅倒油烧热，放入豆角炸至表皮起皱后盛起。

3、锅留底油烧热下葱姜蒜爆香。再加入豆角一起煸炒。

4、最后放酱油，盐，味精，炒匀即可。