老年人怎样用刀将腊肠切成均匀片

1、将买回来的腊肠打开包装后取出一根腊肠放在菜板上。

3、腊肠的外皮很软，所以用刀切的时候右手均匀的下刀左手要配合好。

5、在右手均匀下刀左手均匀的向后退，用刀就能将一根腊肠切成均匀的片了。