1、粉里面放少许生粉，少许盐（以粉的多少而定）搅拌均匀，放入刚烧开的水，用筷子搅拌，待稍凉用手搅拌均匀
3、新鲜肉肥瘦各一半，腊肉也是，全部切成丁
5、先把肥肉放锅里爆油，萝卜虾米炒一锅，腊肉和新鲜肉各30%，放锅里炒熟。
7、杂酱一锅
10、成品
