黄辣丁炖豆腐

1、‍黄辣丁洗好，豆腐切片，蒜苗、葱头、指天椒、蒜头切段，生姜切丝备用

3、‍油微热，放黄辣丁，煎至两面微黄

5、‍将豆腐贴着锅边，煎至微黄放酱油

7、‍试下味道，放少量食盐，蒜苗下锅