五香卤鹌鹑蛋

1、准备卤料，

3、锅中加水，鹌鹑蛋冷水下锅，

5、关火，加盖，焖3分钟，

7、加盖，两手端锅，用力摇晃锅，

9、砂锅中加半锅水，加入卤料，

11、将鹌鹑蛋放入，加盖小火煮5分钟，