炒豌豆夹怎么做

1、将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌，姜、葱切末，青椒、红椒切丝。

3、再将豌豆夹挤掉水加入锅中，略煸后加酱油、糖、醋继续煸炒至熟。