煎荷包蛋的技巧

1、现在我们很多家庭里都用的平底锅，平底锅想要煎好荷包蛋，是很不容易的哦。

3、把锅烧热后加油，开小火，把平底锅向怀里倾斜一点，然后油集中在锅的一边，

5、鸡蛋打入油锅里不能翻动，等上面的蛋液凝固一些才可以反面哦。