柚子皮糖的制作方法

1、新鲜柚子用少许盐反复搓洗，把表皮的杂质搓掉用清水洗净。

3、用剪刀剪成小块，用刀切也OK，片状或小条都行。

5、大火煮沸后，用中小火煮半小时左右。

7、每一片都是晶莹剔透被糖汁包裹着。

9、烤好的柚子皮表面还是湿润的，加50克白砂糖翻拌一下，让糖均匀地粘在柚子皮上即可。