1、口蘑清洗干净，沥干水分，然后去蒂。
2、将口蘑平整地摆放在烤盘里，喷洒上少许香油。
3、在口蘑中间放上鹌鹑蛋蛋黄，再均匀地撒上黑胡椒粉和海盐。
4、放进空气炸锅里调到180度烤15分钟。
5、成品:口感比肉还香的口蘑烤鹌鹑蛋.
