紫苏青柠炒田螺

1、田螺放盐水浸泡半天，吐尽泥沙。剪尾洗净；

3、葱姜蒜紫苏辣椒切碎；

5、大火焖煮十分钟后，加入青柠和葱段翻炒加入适当的盐即可。