1、将泡好的木耳用手撕成小块,用水清洗干净。
2、把洋葱切成丝,和木耳放在一起备用。
3、将红辣椒切成细丝。
4、大蒜剁成碎末放入碗中,加入生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖和芥末油。
5、搅拌均匀后倒入木耳中。
6、加入香菜、辣椒丝,抓匀后装盘即可。