糖醋大排的做法

1、大排

3、正反面敲打使肉松散

5、加入盐抓匀腌2个小时

7、白糖加香醋

9、然后加入腌过的排

11、锅里余油倒入番茄酱

13、然后加入生抽及老抽调好的汁

15、中火炖30分钟

17、收好汁，装盘