1、锅洗净置中火上，舀入植物油烧至八成热时
2、放入油条，炸至酥脆时，用漏勺捞出，沥净油待用
3、原锅留 5克植物油，置中火上烧热，下入蒜茸煸香
4、然后，倒入番茄沙司翻炒，加入清汤、精盐、绵白糖烧沸，再加入白醋熬至糖醋汁浓稠时
5、倒入炸好的油条，颠翻均匀，待糖醋汁包裹素油条时
6、淋上5克植物油，翻炒均匀，出锅装碟即成
