农家小炒肉怎样做才好吃

1、辣椒切成滚刀块。

3、五花肉一块，去掉皮。

5、热锅不用放油，倒入切好的辣椒，中火煸一下。

7、放油，放入五花肉。

9、倒入蒜末。

11、炒出红油后，倒入辣椒。

13、翻炒入味后即可装盘。