怎样腌制蒜薹

1、蒜薹洗净。

3、再在装蒜薹的盆子里放木姜子，红辣椒，生姜，盐，少量的白砂糖少量的纯净水搅拌均匀。

4、搅拌好的蒜薹直接装在坛子里密封。最后盖子口的周边也要用适量清水淹没。