我的厨房：小炒白菜

1、把白菜掰成一叶一叶的，放在水中清洗。

3、把红辣椒洗净，去根，切成丝，放在盘中。

5、大火，油烧至八成热时，放入红辣椒。

7、待白菜变蔫的时候，加入鸡精，翻炒几下。

9、盛起，装入盘中。