丝瓜釀肉馅儿

1、准备食材。

3、锅内水烧开后加入盐，倒入丝瓜绰水半分钟捞起过冷水

5、冷水上锅大火15分钟后熄火。

7、锅内倒入橄榄油，温油倒入蒜末爆香，倒入蒸出的汁水

9、加入鸡精提鲜。

11、把芡汁淋入盆中。