酿皮子的做法

1、面粉加水搅拌成浓汤状

3、倒入一大勺面，放在已沸腾的蒸锅，盖上盖子蒸5-10分钟左右，起大泡就熟了

5、抽空焯豆芽，或者胡萝卜丝或者菠菜

7、酿皮切条

9、油泼辣子，蒜泥，完成