运用海鲜做乌冬面

1、鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油

3、乌冬面开袋，放入加水的碗中稍微浸泡一会，放入锅中与其它材料一起煮开